キッチンとサニタリーの収納のコツ

調理台の引き出しの中は整理したつもりでも、すぐに「ゴチャゴチャ」としてしまう場所。日常よく使うものだけを選んで収納するのがコツです。

吊り戸棚は、手の届かない場所にあるため、見えにくく出し入れをするのも難しい場所です。重たくて大きな壊れやすいものは、落ちてくると危険なので、軽く取り出しがしやすいものを置くのがベストです。吊り戸棚には、高さや使う頻度を考えて収納をしましょう。100円ショップで買える「プラスチックかご」などは収納に欠かせないアイテムです。中身の見える半透明のものやメッシュのものは特にオススメです。高い位置のかごには、紐で取っ手をつけておくと引き出しやすくなります。

上段は位置が高いので、あまり使わない「寿司桶」などを収納しましょう。手が届く下段には、粉製品・調味料・密閉容器・軽量器などよく使うものがオススメです。調味料や密閉容器などは、ケースやカゴに入れて収納しておくと取り出しやすく便利です。さらに「見出し」をつけておくと、何が入っているかが分かります。粉製品は封を切ったものをそのまま置いてしまうと、こぼれたり飛び散ったりして汚れがちです。そのため、トレーやタッパーなどを活用して、掃除のしやすさも考えて収納するのがベストです。

吊り戸棚は、何かとゴチャゴチャしがちなスペースですが、100円ショップなどのプラスチックかごやタッパー、書類ケースなどを利用するとかなり整理しやすくなります。中身の見えるものであれば、何が入っているか一目瞭然です。ラベルを付けると、さらに分かりやすくなるでしょう。何かと物が迷子になりがちな吊り戸棚は、こうした区分けが整理のコツとなります。最近は、吊り戸棚の下に取り付ける「タオルハンガー」を利用している人も多いことでしょう。Ｓ字フックを使えば、ヘラ類・お玉・フライ返しなども吊るす収納としても使えます。